Era l’agosto del 2016 quando abbiamo deciso di intraprendere un’avventura su strada e di partire alla volta di un viaggio in Croazia. Quello che ne è nato è un itinerario di 10 giorni in Dalmazia, la regione più a Sud del Paese, attraverso città storiche, parchi naturali nazionali, costa adriatica e isole a perdita d’occhio.
Perché questo articolo e perché proprio ora, a oltre 3 anni di distanza? Perché mettendo ordine fra gli articoli presenti sul blog, arrivati al capitolo Croazia ci siamo resi conto di avervi parlato singolarmente dei seguenti argomenti:
ma di non avervi raccontato la cosa più importante, ovvero l’itinerario seguito. Eccoci qui, allora, pronti a rimediare con un articolo informativo basato sulla nostra esperienza; un post ricco di informazioni e costi per chi intende scoprire questo meraviglioso Paese.
Viaggio in Croazia: informazioni utili
I paragrafi che seguono sono uno specchietto informativo pratico per i tutti i viaggiatori che desiderano intraprendere un viaggio in Croazia. Li abbiamo organizzati sulla base delle nostre esperienze personali e aggiornati con le tariffe del 2020.
Giorni di viaggio: 10 (da domenica 07 a mercoledì 17 agosto 2016)
Documenti: per entrare in Croazia è sufficiente la Carta d’Identità in corso di validità. Oltre che in albergo per il check-in, dovrete esibirla nel tratto di Bosnia Erzegovina che si incontra lungo la costa.
Moneta: nonostante sia parte dell’Unione Europea, la Croazia non ha ancora adottato l’euro. La moneta ufficiale è la kuna croata e ad aprile 2020 il cambio Euro-Kuna è il seguente: 1,00 € = 7,60 kn
Lingua: la lingua ufficiale della Croazia è il croato. Essendo però un paese ad alta vocazione turistica, non sarà difficile comunicare in inglese e talvolta anche in italiano.
Posti visitati – elenco completo in italiano con il corrispettivo croato: Ragusa (Dubrovnik), Spalato (Split), Traù (in croato Trogir, in dalmatico Tragur), Zara (Zadar), Parco Nazionale delle Cascate di Cherca (Nacionalni park Krka), Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice (Nacionalni park Plitvička jezera), Brazza (Brač).
Guida di viaggio: per organizzare il viaggio in Croazia ci siamo affidati a Lonely Planet Croazia, il sito ufficiale del turismo croato, riviste di viaggio, reportage e articoli di altri blogger.
Muoversi in Croazia: mezzi di trasporto e costi
- aereo da Firenze a Spalato: abbiamo prenotato il volo con Vueling grazie a un’offerta dell’ultimo minuto pubblicata su Pirati in Viaggio, spendendo 214,00 € – ovvero 106,00 € a testa;
- auto a noleggio: per muoverci abbiamo noleggiato una macchina con Rental Cars spendendo per 6 giorni con assicurazione kasko 305,00 € – ovvero 150,00 € a testa;
- traghetto da Spalato a Brazza: abbiamo raggiunto l’isola di Brač in traghetto con Jadrolinija, sbarcando a Supetar in 50 minuti di tempo e spendendo 5,00 € a testa (33 kn);
- autobus da Supetar a Sutivan (Brač Island): per raggiungere l’appartamento sito a Sutivan (distanza circa 9 km) ci siamo serviti degli autobus della compagnia arriva;
- motorino a noleggio: per esplorare Brač e coprire la distanza Supetar – Sutivan e Sutivan – Bol abbiamo noleggiato un motorino. Essendo però i mezzi molto vecchi e l’isola montuosa, vi consigliamo di spendere un pochino di più e noleggiare un quad (più pratico, più veloce, più comodo).
Dove dormire in Dalmazia
Dormire: la Croazia è piena di strutture ricettive. Non soltanto hotel e Bed and Brekfast ma anche e soprattutto abitazioni private; tantissimi appartamenti contrassegnati dal cartello sobe (camere) che offrono ospitalità ai viaggiatori.
Durante le 10 notti trascorse in Croazia abbiamo cambiato spesso appartamento; in alcuni casi ci siamo trovati molto bene, in altri abbiamo dovuto adattarci. La scelta dell’appartamento come tipologia di struttura è strategica, soprattutto in viaggi di una certa lunghezza, per ottimizzare i costi, essere autonomi e poter lavare alcuni indumenti (es. telo da mare, costume, biancheria intima). Di seguito le strutture ricettive cui ci siamo appoggiati durante il viaggio in Croazia:
- Ragusa: Apartment Haj, 2 notti per due persone senza colazione 140,00 €
- Traù: Apartments Hrabar, 1 notte per due persone senza colazione 64,00 €
- Zara: Apartment Mirjana, 2 notti per due persone senza colazione 90,00 €
- Brazza: Apartments Fedrigo, 3 notti per due persone senza colazione 160,00 €
- Spalato: Apartments Bepo, 2 notti per due persone senza colazione 120,00 €
In totale per 10 notti e 5 appartamenti in alta stagione abbiamo speso 574,00 Euro.
Cosa e dove mangiare in Dalmazia
La cucina croata non è una sola. Per via della sua storia travagliata e della vicinanza geografica a popoli e culture diverse, quando si organizza un viaggio in Croazia ci si prepara a trovare un panorama gastronomico estremamente variegato e ad assaggiare piatti che riflettono influenze differenti.
Gli amanti della cucina mediterranea troveranno risotti, carne e pesce alla griglia, pasta fresca, frutta e verdura dell’orto, taglieri di salumi e formaggi; mentre gli appassionati della cucina balcanica troveranno facilmente stufati di carne, salsicce speziate e molti piatti di derivazione turca e austro-ungherese.
Durante la decina di giorni trascorsa nel Paese per colazione e pranzo ci siamo sempre arrangiati facendo la spesa al supermercato e tenendoci abbastanza leggeri visto il caldo e l’altissima stagione; mentre per cena abbiamo alternato cucina casalinga a ristoranti e trattorie (in croato konoba). Di seguito una selezione di strutture incontrate lungo il percorso che ci sentiamo di consigliarvi!
- Konoba Bokuncin, Brazza – ristorantino della frazione di Sutivan in cui abbiamo cenato più volte durante la nostra permanenza sull’isola per la bontà dei piatti serviti, la qualità degli ingredienti usati e l’ottimo rapporto qualità/prezzo.
- Galerija Food Spalato – locale del centro storico, inserito fra le mura del Palazzo di Diocleziano, che oltre a carne e pesce propone anche insalate gustose e piatti vegetariani curati. Un’ottima alternativa!
- Pet Bunara, Zara – ristorante alle porte di Zara estremamente curato e attento alle esigenze dei clienti che propone piatti tipici della cucina croata in abbinamento a un’ampia selezione di vini e dolci buonissimi basati su ricette tradizionali. I clienti possono anche decidere di recarvisi per un drink, un amaro o un dessert dopo cena.
Itinerario del viaggio in Croazia: 10 giorni in Dalmazia
Di seguito trovate l’itinerario completo del nostro viaggio di 10 giorni in Croazia: una full immersion nella storia, l’arte, la natura incontaminata, la gastronomia, il mare di una terra che ha saputo conquistarci con la ricchezza della sua semplicità.
- 1° giorno: volo Firenze – Spalato e trasferimento a Ragusa (o Dubrovnik) – la città più a Sud dell’itinerario di 10 giorni in Dalmazia – con auto a noleggio. Distanza: 230 km;
- 2° giorno: visita di Dubrovnik Old Town, passeggiata lungo le antiche mura e tour delle spiagge;
- 3° giorno: trasferimento a Trogir nel pomeriggio e visita alla cittadina Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Distanza: 256 km;
- 4° giorno: visita del Parco Nazionale delle Cascate di Krka e trasferimento a Zara. Distanza Trogir – Krka 57 km, distanza Krka – Zara 77 km;
- 5° giorno: visita del Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice – la destinazione più a Nord del nostro itinerario in Dalmazia – e pernottamento a Zara. Distanza Zara – Plitvice 133 km;
- 6° giorno: sosta a Spalato per depositare la macchina e imbarcarci sul traghetto diretto a Brazza. Distanza Zara – Spalato 160 km, Spalato – Brazza 30 km;
- 7° giorno: visita della parte più a Sud di Brazza (Bol, il lungormare e il punto panoramico di Vidova Gora). Distanza 40 km;
- 8° giorno: giro delle spiagge di Sutivan e Supetar. Distanza 10 km;
- 9° giorno: trasferimento a Spalato e visita della città vecchia (Palazzo di Diocleziano);
- 10° giorno: visita del parco della foresta di Marjan e ritorno in città;
- 11° giorno: volo Spalato – Firenze e ritorno a casa.
Per scendere più nel dettaglio vi consigliamo di leggere i 3 articoli che abbiamo dedicato a ciascun aspetto del nostro persorso: la storia, il mare, la natura. I link li trovate all’inizio di questo post.
